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■2008年05月30日
ヨネさん旅情編〜増毛
皆さん、お久しぶりです。
ヨネさんです。
チョッとブログから遠ざかっていましたが、復活？！って感じですかね。
今回は、増毛町の『エビ祭り』をご紹介します。
ご紹介とは言っても、先週２５日終了していますので、
週末のご予定には何の役にも立ちませんが、来年の参考になれば・・・幸いです。
お祭りは、まさに甘エビづくし。いろいろなエビ料理のなかで、私が選んだのは、ご当地出身の三国シェフ考案「エビカレー」です。
エビのうま味がルーに溶け込んでいて、本当に美味しかったです。
また、具材の野菜と甘エビの素揚げも入っており、行ってよかったぁ〜。
と実感していました。
本題のお祭り、エビは、こちら！
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エビ祭り、と言うからには『エビ!!』を抜きには始まりません。 丸々と太って、身が引き締まっている甘エビ。 さらに、子持ち！ いいじゃないですかぁ〜！！ 約１時間近く並んで、４パック（約１．２ｋ）を購入。 ありがたく晩御飯に頂きました。 | |
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まさに、果報は寝てまて。ではないですが、おいしいものを頂くには行列は覚悟？ | ||
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そして、こちらか甘エビを育んでくれた母なる日本海です。 こちらも、いいじゃないですかぁ〜！ | |
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最後は、そんな甘エビのおこぼれにあずかろうと待ち構える猫たちです。 (=^・^=) ニャニャ
(=^エ^=) 甘エビはおいしいニャ~ 本当は、増毛町の街中で何気に撮った写真なんですが・・・ | |
甘エビのを食べ終わった後は、頭と殻の後始末。
とは言っても、無駄にはしません。
頭はから揚げ、殻も素揚げにしてから振りかけに。
甘エビ丸ごと完食です！！
余談ですが、甘エビの頭ってヒゲがあるじゃないですか。
食べる時にあれって結構、口の中で刺さってきて痛いんですよね。
僕なんか、喉の入口付近に刺さったのが取れなくて、次の日の朝まで刺さりっぱなし。美味しいものを頂くということは命がけです。
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